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La norma ISO 22000 especifica requisitos para los sistemas de gestión de seguridad alimentaria que se aplican a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos. El objetivo de esta norma es garantizar un control adecuado de todos los eslabones de la cadena productiva de la industria alimentaria. Esta norma establece un marco común para implementar sistemas eficientes de gestión de la seguridad alimentaria y tiene alcance internacional.
La implementación es muy importante para las empresas peruanas por las siguientes razones:
Nuestra metodología de implementación de sistemas de gestión según normas ISO asegura el cumplimiento de los estándares internacionales requeridos para la certificación.
01
Análisis de situación actual VS expectativas de la Norma ISO.
02
Interpretación de la norma ISO.
03
Elaboración de documentos y capacitaciones. Revisión por la dirección.
04
Desarrollo e informe de Auditoría Interna. Cierre de no Conformidades.
05
Entrega del certificado.